Το FoodChem Day αποτελεί τη δεύτερη ημερίδα που διοργανώνει το Chemecon στο πλαίσιο του θεσμού των Chem Days και στο επίκεντρό της έχει τον κλάδο των τροφίμων. Οι ενδιαφερόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τη δραστηριότητα των βιομηχανιών του κλάδου, αλλά και να ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις γύρω από τη βιομηχανία των τροφίμων. Παράλληλα, δίνεται η ευκαιρία τόσο σε φοιτητές, ερευνητές, μέλη της ευρύτερης ακαδημαϊκής κοινότητας όσο και σε εργαζόμενους στον τομέα των τροφίμων να έρθουν σε επαφή και να συζητήσουν για μείζονα θέματα του κλάδου.
Οι άξονες που θα αποτελέσουν τους κύριους πυλώνες του FoodChem Day, ώστε να υπάρχει πλήρη και σφαιρική προσέγγιση του αντικειμένου είναι οι εξής:
Μέσω των ομιλιών οι εταιρείες μπορούν να εμφυσήσουν τη γνώση τους πάνω σε πρακτικά θέματα, από τον σχεδιασμό ενός νέου προϊόντος και τη διανομή του, έως και τις στρατηγικές μάρκετινγκ & πωλήσεων.
Ειδικά διαμορφωμένος χώρος με τραπέζια από τις συμμετέχουσες εταιρείες. Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να συνομιλήσουν με εργαζόμενους από τις βιομηχανίες τροφίμου, ώστε να γνωρίσουν τη δράση των εταιρειών, να μάθουν τις προοπτικές του κλάδου, αλλά και να πληροφορηθούν για τα απαραίτητα προσόντα που πρέπει να διαθέτουν για να απασχοληθούν μελλοντικά στον τομέα των τροφίμων.
Σε αυτό το χώρο θα παρουσιαστεί το ερευνητικό έργο διδακτόρων, ερευνητών και φοιτητικών ομάδων από διάφορα πανεπιστήμια. Οι παρευρισκόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να συζητήσουν με τους ερευνητές για να ενημερωθούν για τις εξελίξεις της έρευνας γύρω από την τεχνολογία των τροφίμων.
